Amamos a gastronomia do mesmo jeito que você ama comer.

A arte de cozinhar é desvendar sabores, aromas, cheiros, texturas, é recepcionar o outro com amor, é respeitar o alimento e fazer dele uma bela alquimia aguçando os cinco sentidos.

O QUE COZINHAMOS E SERVIMOS EM NOSSA LOJA…

Servir os produtos de alta qualidade numa experiência que mescle técnica e sabor, criatividade e tradição, prazer e excelência.

Essa é a filosofia da Fantástica Patisserie, sempre na busca constante da satisfação de seus clientes, no respeito aos produtos e em surpreender.

Croissant e pain au chocolat, os queridinhos franceses;
Quiches e pequenas refeições, tais como, boeuf bourguignon, croque madame e monsieur;
Tartelettes, crème brülée, as famosas éclairs;
Opções zero açúcar e sem lactose;
Contamos com um espaço aconchegante para uma café da manhã, da tarde ou para comemorar uma data especial;
Também produzimos doces e salgados personalizados para o seu evento;
Venha conferir e desvendar os encantos e mistérios da Fantástica Patisserie.

Consultoria

Este é um serviço mais complexo que demanda mais tempo de pesquisa, estudo, análises, preparo e treinamento. Serviço este exclusivo para quem quer abrir um restaurante, lanchonete e também para aqueles que pretendem atualizar seu estabelecimento, como a preparação de um novo cardápio. Inicialmente, faremos um encontro no seu local de trabalho para retirar as informações necessárias para a construção de um plano e a partir daí teremos um contato mais próximo possível para entregar este projeto.

Elaboração de Cardápio

Elaboração de cardápios de acordo com a temática do evento do cliente, aliando sofisticação, qualidade, agilidade e custo acessível.

Desenvolvimento de Projetos

Seleção de fornecedores com as melhores práticas do mercado e definição de equipamentos, que auxiliem na implantação do projeto. Garantindo qualidade e confiança.

Recursos Humanos

Seleção da brigada de trabalho, treinamento operacional garantindo as melhores práticas e a qualidade da mão de obra envolvida.

Gastronomia Na Fantástica Patisserie

Que tal seus filhos, sobrinhos ou netos aprenderem a cozinhar? Esta é uma excelente oportunidade para as crianças e os adolescentes aprenderem que a cozinha também é lugar deles.

Projeto

Buscamos trazer uma proposta inovadora de curso de Gastronomia Básica e Mundial. Entendemos que o curso auxilia o enriquecimento do processo ensino-aprendizagem com a finalidade de despertar a criatividade, talento dos alunos, pois as aulas complementam e enriquecem a vivência social e favorecem o processo de formação. Sendo assim surge a proposta da Fantástica Patisserie trazendo o curso de Gastronomia Básica e Mundial, aqui, os alunos aprendem técnicas de corte, diferenciar ervas e especiarias, pratos típicos de cada canto do mundo, desenvolvendo competências que ampliarão o conhecimento, habilidades e atitudes ao longo da vida do educando. Caso, queira nos conhecer melhor, entre em contato conosco, não deixe seu filho, sobrinho ou neto de fora, investa nele, ele merece!

Como funciona?

Local - Na Fantástica Patisserie;
Duração - 1 horas e 20 minutos de aula;
Idade - De 7 à 17 anos;
Oferecemos utensílios, equipamentos, toucas descartáveis e insumos.